ሊጥ አሰራር ጠቃሚ ምክሮች

(1) ሀ፣ 1 ኪሎ ግራም ዱቄትን እንደ ምሳሌ እንውሰድ

ከፍተኛ የፕሮቲን ዱቄት 925 ግ, ግሉተን (የስንዴ ፕሮቲን), ውሃ 275 ግ.

(ዱቄት: ግሉተን: ውሃ = 925: 75: 275)

ለ, ከፍተኛውን የፕሮቲን ዱቄት እና ግሉተንን ወደ ማቀፊያ ውስጥ ያስገቡ ፣ ውሃውን በቀስታ ወደ ውስጥ እያፈሰሱ ማቀፊያውን በዝግታ ፍጥነት ይለውጡት።ቀላቃዩ በዝግታ ፍጥነት ላይ ለ 2 ደቂቃ ያህል እንዲሰራ ያቆዩት ከዚያም በመካከለኛ ፍጥነት ለ 8 ደቂቃ ያህል ዱቄው ፍሎኩለስ ወይም ዱቄት እስኪመስል ድረስ ከዚያም ዱቄቱን ለመጠቀም 5 ደቂቃ ያህል ይጠብቁ።

(2) ሀ፣ 1 ኪሎ ግራም ዱቄትን እንደ ምሳሌ እንውሰድ

ከፍተኛ የፕሮቲን ዱቄት 1 ኪሎ ግራም, ውሃ 260 ግራም, ጨው 2 ግራም

(ዱቄት: ውሃ: ጨው = 1000: 260: 2)

ለ, በመጀመሪያ ከፍተኛውን የፕሮቲን ዱቄት ወደ ማቅለጫው ውስጥ ያስቀምጡ, ጨዉን ከውሃ ጋር እኩል ያዋህዱ, ቀስ በቀስ ወደ ማቀፊያው ውስጥ ያፈስሱ.ውሃው ሙሉ በሙሉ ከዱቄት ጋር እስኪቀላቀል ድረስ ለ 15 ~ 20 ደቂቃዎች መካከለኛ ፍጥነት እንዲሠራ ማቀቢያውን ያብሩ ፣ ከዚያ ዱቄቱን ለመጠቀም ከ5-10 ደቂቃዎች ይጠብቁ ።

(3) ከላይ ያለው ሊጥ የማዘጋጀት ዘዴ እና ፎርሙላ በታይዋን ታዋቂ የሆነውን እንደ ዱቄት፣ የአየር ንብረት እና እርጥበት ያሉ የአካባቢ ሁኔታዎችን ግምት ውስጥ በማስገባት በትክክል ያስተካክሉ።