Ki jan yo fè manyèl siomay pat anbalaj

fòmil:

1. Farin ki gen anpil pwoteyin ak farin avyon（rasyon 6:4）

2. dlo (27%)

3.sitrin（oswa pigman ou chwazi a, peze ak dlo）

metòd peze:

1.met farin lan formul ak dlo nan yon blenndè fè farin.

2.Mete farin lan nan yon laprès senti farin, premye ajiste machin lan peze roulo pou fè senti pat bourade sou 10mm.

3.Repete pwosesis la peze 2-3 fwa, Lè sa a, ajiste machin lan peze roulo pou fè bourade farin 4-5mm.

4.Repete pwosesis la peze 2-3 fwa, Lè sa a, ajiste machin lan peze roulo pou fè bourade farin 2-3mm.

5.Finalman, ajiste machin peze roulo a pou asire ke senti pat bourade la satisfè epesè ki nesesè yo (jeneralman sou 1mm), mete farin sèk anba senti farin ki soti nan machin nan pou fè anbalaj farin fasil separe youn ak lòt.