ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳು

(1)A, ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ 1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಟ್ಟು 925 ಗ್ರಾಂ, ಗ್ಲುಟನ್ (ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್), ನೀರು 275 ಗ್ರಾಂ.

(ಹಿಟ್ಟು: ಅಂಟು: ನೀರು = 925: 75: 275)

B、ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟು ಫ್ಲೋಕ್ಯುಲೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವವರೆಗೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.

(2)A, ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ 1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕೆಜಿ, ನೀರು 260 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು 2 ಗ್ರಾಂ

(ಹಿಟ್ಟು: ನೀರು: ಉಪ್ಪು = 1000: 260: 2)

B、ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು 5-10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.

(3) ಮೇಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರವು ತೈವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯಂತಹ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ.