(1)A, 1 kg ard wek nimûne bigirin
Hevîrê bi proteîn bilind 925g, gluten (proteîna genim), av 275g.
(ard: gluten: av = 925: 75: 275)
B, Hevîrê bi proteîn û glûtenê bixin nav mîkserê, mîkserê bi leza hêdî bizivirînin dema ku avê hêdî hêdî têxin nav wê.Mîkserê bi leza hêdî bi qasî 2 hûrdeman bixebitînin, dûv re bi qasî 8 hûrdemî bi leza navîn heya ku hevîrê qermîçok an toz xuya bike, paşê bi qasî 5 hûrdeman li bendê bimînin ku hevîrê bikar bînin.
(2)A, 1 kg ard wek nimûne bigirin
Hevîrê bi proteîn bilind 1kg, av 260g, xwê 2g
(ard: av: xwê = 1000: 260: 2)
B、Pêşî hevîra bi proteîn têxin nav mîkserê, xwê bi avê re bi hevûdu tevlihev bikin, hêdî hêdî birijînin mîkserê.Mikserê bi leza navîn 15-20 hûrdeman bizivirînin heya ku av bi ardê bi tevahî tevlihev bibe, dûv re 5-10 hûrdem bisekinin ku hevîrê bikar bînin.
(3) Rêbaz û formula çêkirina hevîrê li jor li dûv vê yekê ye ku li Taywanê populer e, li gorî faktorên herêmî yên wekî ard, avhewa û şilbûnê bi rêkûpêk verast bikin.
Dema şandinê: Îlon-06-2019