Kif tagħmel tgeżwir manwali tal-għaġina tas-siomay

formula:

1.Dqiq għoli ta' proteini u dqiq tal-pjan (razzjon 6:4)

2.ilma (27%)

3.citrine (jew il-pigment magħżul tiegħek, miżun bl-ilma)

metodu tal-ippressar:

1.put id-dqiq formulat u l-ilma ġo blender biex tagħmel l-għaġina.

2.Poġġi l-għaġina fi pressa taċ-ċinturin tal-għaġina, l-ewwel aġġusta r-romblu tal-ippressar tal-magna biex tagħmel ċinturin tal-għaġina ippressat madwar 10mm.

3.Irrepeti l-proċess tal-ippressar 2-3 darbiet, imbagħad aġġusta r-romblu tal-ippressar tal-magna biex tagħmel għaġina ppressata 4-5mm.

4.Irrepeti l-proċess tal-ippressar 2-3 darbiet, imbagħad aġġusta r-romblu tal-ippressar tal-magna biex tagħmel għaġina ppressata 2-3mm.

5.Finally , aġġusta r-roller tal-ippressar tal-magna biex tiżgura li ċ-ċinturin tal-għaġina ippressat jilħaq il-ħxuna meħtieġa (ġeneralment madwar 1mm), poġġi dqiq niexef taħt iċ-ċinturin tal-għaġina li joħroġ mill-magna biex tagħmel tgeżwir tal-għaġina separati faċilment minn xulxin.