सूत्र:
1. उच्च प्रोटिनको पीठो र विमानको पीठो (रासन 6:4)
2. पानी (27%)
3. citrine (वा तपाईंले रोजेको रङ, पानीले तौलिएको)
दबाइ विधि:
1. आटा बनाउन को लागी एक ब्लेंडर मा तैयार पीठो र पानी राख्नुहोस्।
2. पिठोलाई डफ बेल्ट प्रेसमा राख्नुहोस्, पहिले मेसिन थिच्ने रोलरलाई थिचिएको डफ बेल्ट लगभग 10mm बनाउन मिलाउनुहोस्।
3. थिच्ने प्रक्रिया 2-3 पटक दोहोर्याउनुहोस्, त्यसपछि थिचिएको आटा 4-5mm बनाउन मेसिन थिच्ने रोलर समायोजन गर्नुहोस्।
4. थिच्ने प्रक्रिया 2-3 पटक दोहोर्याउनुहोस्, त्यसपछि थिचिएको आटा 2-3mm बनाउन मेसिन थिच्ने रोलर समायोजन गर्नुहोस्।
5.अन्तमा, थिचिएको आटाको बेल्टले आवश्यक मोटाई (सामान्यतया लगभग 1mm) पूरा गरेको सुनिश्चित गर्न मेसिन थिच्ने रोलर मिलाउनुहोस्, आटाको र्यापरहरू सजिलैसँग एकअर्काबाट अलग गर्न मेसिनबाट निस्केको डफ बेल्ट मुनि सुख्खा पीठो राख्नुहोस्।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-06-2019