ନୂତନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଗହମ ଜଳୁଥିବା ଯନ୍ତ୍ରର ସୁବିଧା କ’ଣ?

Theନୂତନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଗହମ ଜଳୁଥିବା ଯନ୍ତ୍ର |ହେଉଛି ସର୍ବଶେଷ ଗହମ ଜଳୁଥିବା ଯନ୍ତ୍ର |ଗ୍ରାହକଙ୍କ ମତାମତ ଏବଂ ପରାମର୍ଶକୁ ଏକତ୍ର କରିବା ଆଧାରରେ ଜେଜିଆଙ୍ଗ ପ୍ରଦେଶର ନିଙ୍ଗବୋରେ ଫକ୍ସିନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରର ପ୍ରଫେସନାଲମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଏହି ମେସିନ୍ ବିକଶିତ ହୋଇଛି |ତେଣୁ, ଯନ୍ତ୍ରର ଅନେକ ସୁବିଧା ଅଛି |ଏହା କେବଳ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁବିଧାଜନକ ନୁହେଁ, ବରଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦକ୍ଷ, ଗହମର ମାନୁଆଲ ଉତ୍ପାଦନର ଗତି ସହିତ ତୁଳନା କରାଯାଏ, ଯନ୍ତ୍ରଟି 12-18 ଶ୍ରମିକଙ୍କ ଉତ୍ପାଦନ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ସମାନ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ନୂତନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଗହମ ବର୍ଣ୍ଣର୍ କେବଳ ଏକ ସମୟ ନୁହେଁ | - ସଞ୍ଚୟ ଏବଂ ଶ୍ରମ ସଞ୍ଚୟ ମେସିନ୍, କିନ୍ତୁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଉଚ୍ଚ ମାନ୍ୟତା ପ୍ରାପ୍ତ ଏକ ମେସିନ୍ |ତେବେ ଗହମ ଉତ୍ପାଦନର ଅନ୍ୟ ପଦ୍ଧତି ତୁଳନାରେ ନୂତନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଗହମ ବର୍ନର୍ ର ସୁବିଧା କ’ଣ?

ସୁବିଧାଗହମ ଉତ୍ପାଦନର ଅନ୍ୟ ପଦ୍ଧତି ତୁଳନାରେ ନୂତନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଗହମ ବର୍ନର୍:

:: ଏହି ପଦ୍ଧତି ଆମକୁ ଅନେକ ସମୟ ନଷ୍ଟ କରିବ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦିତ ଗହମର ଆକାର ବହୁତ ଅସମାନ ଅଟେ |ଅଧିକନ୍ତୁ, ମାନୁଆଲ୍ ଗହମ ବେକିଂର ଗତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ମନ୍ଥର, ଚାହିଦା ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଅଧିକ, କିନ୍ତୁ କାର୍ଯ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ |

୨: ସାଧାରଣ ଗହମ ଭଜା ଯନ୍ତ୍ରର ଡିଜାଇନ୍ ବହୁତ ପଛୁଆ, ଯାହା ବର୍ତ୍ତମାନର ବଜାରର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବ ନାହିଁ |ଉତ୍ପାଦିତ ଗହମ ଭଜା |ଯନ୍ତ୍ରମୋଟା ଚର୍ମ, ଛୋଟ ଭରିବା ଏବଂ ଅନିୟମିତ ଆକୃତି |ପାରମ୍ପାରିକ ଯନ୍ତ୍ରରେ ଆଣ୍ଟି ଆଡେସିନ୍ ଉପକରଣ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଭଜା ଗହମର ଅମଳ ଅଧିକ ନୁହେଁ;ପାରମ୍ପାରିକ ଯନ୍ତ୍ର ମଧ୍ୟ ଗହମ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ସମୟରେ ମଇଦାକୁ ଜେଲାଟିନାଇଜ୍ କରିବ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦିତ ଗହମର ସ୍ୱାଦ ବହୁତ ଭଲ ନୁହେଁ |ନୂତନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଗହମ ବର୍ନର୍ ଦ୍ୱାରା ଗହମ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟଠାରୁ ଅଧିକ ସର୍ତ୍ତଗୁଡିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଏଡାଯାଇଥାଏ, ତେଣୁ ଉତ୍ପାଦିତ ଗହମ ଚର୍ମ ପତଳା ଏବଂ ଭରିବା ବଡ଼, ଏବଂ ଏହା ଗହମର ସ୍ୱାଦକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ!