Qo'lda siomay xamir o'ramlarini qanday qilish kerak

formula:

1. Yuqori proteinli un va chinor un (ratsion 6:4)

2.suv (27%)

3.sitrin (yoki siz tanlagan pigment, suv bilan tortilgan)

bosish usuli:

1.xamir qilish uchun tayyorlangan un va suvni blenderga soling.

2. Xamirni xamir kamariga soling, avval 10 mm bosilgan xamir kamarini qilish uchun mashina bosuvchi rolikni sozlang.

3.Bosish jarayonini 2-3 marta takrorlang, so'ngra siqilgan xamirni 4-5 mm qilish uchun mashinani bosish rulosini sozlang.

4.Bosish jarayonini 2-3 marta takrorlang, so'ngra presslangan xamirni 2-3 mm qilish uchun mashinani bosuvchi rolikni sozlang.

5.Nihoyat, siqilgan xamir kamarining kerakli qalinlikka (odatda taxminan 1 mm) mos kelishiga ishonch hosil qilish uchun mashina bosuvchi rolikni sozlang, xamir o'ramlarini bir-biridan osongina ajratish uchun mashinadan chiqadigan xamir kamarining ostiga quruq un qo'ying.