rumus:
1. Glepung protein dhuwur lan glepung plane (jatah 6:4)
2. banyu (27%)
3.citrine (utawa pigmen sing dipilih, ditimbang nganggo banyu)
metode pressing:
1.lebokake glepung lan banyu sing wis diformulas menyang blender kanggo nggawe adonan.
2. Lebokake adonan menyang penet sabuk adonan, setel roller penet mesin kanggo nggawe sabuk adonan sing ditekan kira-kira 10mm.
3. Baleni proses mencet 2-3 kaping, banjur nyetel mesin mencet roller kanggo nggawe adonan dipencet 4-5mm.
4.Baleni proses mencet 2-3 kaping, banjur nyetel mesin mencet roller kanggo nggawe adonan dipencet 2-3mm.
5. Akhire, nyetel roller penet mesin kanggo mesthekake sabuk adonan sing dipencet cocog karo kekandelan sing dibutuhake (umume kira-kira 1mm), sijine glepung garing ing ngisor sabuk adonan sing metu saka mesin kanggo nggawe bungkus adonan gampang dipisahake saka siji liyane.
Wektu kirim: Sep-06-2019