(1)A, Nim 1 kg moal as foarbyld Heech proteïnemoal 925g, gluten(weatprotein), wetter275g.(moal: gluten: wetter = 925: 75: 275) B, Set it moal mei hege proteïne en gluten yn in mixer, draaie de mixer op stadige snelheid, wylst it wetter stadich yngiet.Hâld de mixer stadich draaie ...
Lês mear