(1)A, Huelt 1 kg Miel als Beispill Héichprotein Miel 925g, Gluten(Weessprotein), Waasser275g.(Miel:Gluten:Waasser=925:75:275) B, Setzt déi héich Protein Miel a Gluten an e Mixer, dréit de Mischer op luesen Geschwindegkeet wärend Dir d'Waasser lues a lues dréit.Halt de Mixer lues lafen ...
Liest méi