(1) A, Merrni si shembull 1 kg miell Miell me proteina të larta 925 g, gluten (proteina gruri), ujë 275 g.(Miell:gluten:ujë=925:75:275) B、Vendosni miellin me proteina të lartë dhe glutenin në një mikser, kthejeni mikserin të funksionojë me shpejtësi të ngadaltë ndërsa derdhni ujin në të ngadalë.Mbajeni mikserin në punë të ngadaltë...
Lexo më shumë